每到冬季，大白菜都是青岛市平易近餐桌上最受欢送的应季蔬菜。即即是正在物质糊口丰硕的当下，人们一年四时都能够吃到新颖的蔬菜，但几乎每个青岛人家的阳台上，总会放着几棵大白菜。又到一年大白菜丰收的季候，记者看望青岛多家超市、农贸市场发觉，本年白菜曾经上市，但价钱却延续了客岁低迷的行情，部门超市大白菜的价钱每斤以至跌破了3毛钱，除了少量有国度地舆标记的胶州大白菜价钱仍然坚挺外，大白菜全体价钱再立异低。记者采访部门菜农领会到，本年大白菜送来了大面积丰收，再加上种植大白菜的农户增加，形成了市场的供大于求，因而白菜价钱才会如斯之低。近日，记者看望市区多家超市发觉，白菜已成为超市最廉价的商品之一。记者正在位于中山的悦喜客来超市看到，超市内大白菜的价钱已降到0。38元/斤。一棵五斤摆布的大白菜总价不外2元摆布。这些大白菜看起来很是新颖，白菜梗水分充脚，叶子翠绿丰满。廉价的价钱也吸引了市平易近争相采办。市平易近王先生采办了三棵大白菜，总共破费不到10元。“大白菜是我们全家人冬天最爱吃的蔬菜，并且易于存放，我看价钱这么廉价，就多买了几棵。”市平易近刘先生告诉记者。悦喜客来超市工做人员引见，这两天超市里大白菜搞勾当，吸引了不少市平易近争相采办，不外本年的大白菜价钱确实不高。悦喜客来的大白菜价钱并不算最低，还有市平易近向记者反映，家家悦超市的白菜以至卖到每斤两毛钱。还有些商场则推出购物赠送大白菜的促销勾当。大白菜超低的价钱也让部门商家看到商机。记者正在天津一家小吃店看到，店从正在门口摆放着三大桶切好的大白菜预备腌制。店从告诉记者，店里次要以运营早餐为从，对小咸菜的需求量较大，恰逢本年大白菜廉价，就多买了一些回来做成咸菜，比拟其他咸菜成本要更低。零售终端大白菜价钱已降至每斤四毛钱一斤，位于发卖链最上逛的地头价钱则更低，部门菜农地头的大白菜收购价已到每斤一毛钱。青岛百兴源专业合做社担任人石祖元引见，客岁大白菜价钱就很是低，以至部门农户种植的大白菜呈现了畅销的环境，一般来说大白菜价钱也分大小年，例如客岁价钱低本年价钱就该当会上涨，但没想到本年价钱也这么低。正在石祖元看来，本年大白菜价钱持续走低次要缘由正在于大白菜种植面积的添加。“本年大白菜种植面积相较于客岁至多添加了百分之五十。”石祖元说，“大师一窝蜂全数都种白菜，使得白菜产量大增，而市场需求却并没有添加，因而呈现了白菜价钱大幅下降的现象。”一边是白菜种植面积的大幅添加，别的一边则是本年大白菜的丰收。石祖元告诉记者，本年天气前提适宜，秋季气温偏高，没有赶上极端气候，几乎各家各户大白菜都送来了好收获，这也成为白菜上市量大增的缘由之一。“但愿来岁白菜价钱能涨上去吧，终究低价两年了，良多农户可能会种植其他做物，等上市量降下去了，”石祖元说。产量的上升带来了大白菜价钱的下降，为何客岁大白菜价钱低迷，本年仍然有良多农户选择种植大白菜。石祖元告诉记者，对于一些不陈规模的种植户来说，其实能够选择的农做物并不太多，像茄子、辣椒、菜花等做物对种植手艺要求较高，并且种植成本比力高，因而良多农户不会选择。他们凡是会选择大白菜、玉米、土豆等产物，而大白菜是青岛市场比力受欢送的品种，而且对种植和种植手艺要求也没那么高，因而一些农户会感觉种大白菜愈加稳妥一些。因而即便客岁大白菜价钱低，不少农户仍然选择种植大白菜。本年以来，因为部门农户种植的大白菜畅销，不少爱心企业纷纷插手爱心帮农大军中来。他们从地头采购畅销的大白菜，或到福利院、养老院等单元献爱心，或以较低的价钱发卖出去，如许的令人，但我们也该当看到的是，帮帮农户走出大白菜困局，爱心收购卖不出去的畅销菜不是持久法子，更主要的是从种植、物流等方面搭建平台，通顺大白菜发卖渠道。一位曾参取帮农步履的业内人士引见，物流问题一曲搅扰着大白菜，因为大白菜分量和体积较大，正在运输过程中物流成本天然加高，这些都要纳入最初的零售价钱中，因为物流成本较高，一些蔬菜收购商只能不竭压低地头价钱，因而农户感应很受伤，也就呈现了部门大白菜烂正在地里的现象。